明火煮食難題多？輕鬆使用煤氣煮食爐方法來了

過去進入到廚房裏，大家都可以看到煤氣灶，現今很多人在廚房只能看到電磁爐這類型較為現代化的烹飪設備。看上去電磁爐給大家的生活提供了方便，但這種烹飪方式所煮出來的美食始終存在缺點，很多人會嫌棄色香味不全，還是渴望能做到明火煮食，不過擺在大家面前的難題不少。

明火煮食難題一：危險係數高

很多人覺得無火煮食安全係數高，因為採用各種電子烹飪設備來煮食，可以設定時間，到了時間後會自動關閉，而整個烹飪的過程中不會產生清晰可見的明火，不會引起火災。其實現在明火煮食在進步中，功能也在強大中，擁有了預校熄火時間功能，掌握煮食時間，這樣在明火的幫助下，反而可以烹飪出更多美味。

明火煮食難題二：油煙過多

有一些人覺得微波爐煮食翻炒比較困難，一般會做比較清淡簡單的菜，這樣產生的油煙比較少，如果使用明火煮食會產生大量的油煙，會讓整個居住的房子烏煙瘴氣。關於這個問題解決方法簡單粗暴，安裝一，強力抽油煙機就可以解決了，能帶來清新的空氣，不會讓整個房間充滿油煙，後續也能持續操作，把家中的油煙一抽而空。

明火煮食難題三：清潔麻煩

清潔麻煩是眾多使用明火煮食支持者煩躁的問題，過去確實有相關麻煩要處理，但今天就不一樣了，煤氣煮食爐的造型以及款式都有了改變，設計感相當現代化，也更加容易清潔，用抹布就可以把煤氣煮食爐外部處理得乾乾淨淨。

明火煮食雖有各種難題需要攻克，但大家不能忽視使用煤氣煮食爐後所帶來的方便，食物美味不少，時間可以操控，也不用購買特定的鍋具。